Nikoho k hubnutí nenutím ani nenavádím, tento blog funguje pouze jako můj osobní deníček.

29.10.2014 + recept na zdravější perníčky

29. listopadu 2014 v 19:47 | *Jenna |  Jídelníčky
Dnešek byl takový... No po dlouhé době víkendový den, čas na cvičení, čas na lenošení, návštěva babičky s dědou, procházka.. :) Jaký byl váš den ? :)

Jídelníček
Snídaně: kiwi
Svačina: nic
Oběd: miska francouzských brambor s červenou řepou
Svačina: nic
Večeře: nic

Můj dnešní cíl byl vejít se do 350kcal, což si myslím a doufám, že jsem se vešla. Takže spokojeost. :)

Cvičení
- 12 min vlastní kardio
- vlastní 30 Day Challenge (čekejte článek)
- procházka s občasnými poskoky
- pilloxingové cviky na zadeček

Tak a ještě vám sem přidám recept na zdravější verzi vánočních perníčků. :)
Ingredience:
250g špaldové mouky
2 banány
2 lžíce medu
1 vejce
2 lžíce kakaa
1/2 balení prášku do perníků
Lžička sody
Tři lžíce koření do perníku, případně zvlášť namíchat muškátový oříšek, skořici, badyán a anýz

1 vejce na potření perníčků
Postup:
Mouku smícháme s kakaem, práškem do perníku, sodou a kořením, přidáme rozmačkaný banán, med a vajíčko a uhněteme těsto. Pokud těsto moc lepí, můžeme opatrně přisypat špaldovou mouku. Těsto necháme odpočinout ideálně do druhého dne zakryté v lednici, případně doporučuji alespoň 3 hodiny. Těsto vyválíme na podmoučeném vále na středně silný plát, vykrajujeme libovolné tvary a ty dáváme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 160°C dokud perníčky nezhnědnou. Ihned po vyjmutí z trouby perníčky potřeme tenkou vrstvou rozšlehaného vajíčka.

Perníčky kvůli méně cukru nehodlám zdobit, ale pro vás tu mám i verzi se zdobením. :)
Ingredience na zdobení:
1 bílek
120g moučkového cukru
1 lžička solamylu
Lžička citronové šťávy

Cukr prosejeme, smícháme se solamylem a ušleháme spolu s bílkem a trochou citronové šťávy, kterou můžeme zároveň regulovat hustotu polevy. Ke zdobení použijeme zdobící sáček nebo ,,stříkačku"

Perníčky je dobré nechat odležet, aby krásně zkřehly, tyhle jsou však křehčí už 3. den po upečení
recept je z FB stránky: https://www.facebook.com/fitnesshealthyrecepty?fref=ts
pokud neznáte všem doporučuji :)
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Ko Ky Ko Ky | E-mail | Web | 25. prosince 2014 v 14:36 | Reagovat

Ráda si na další Vánoce tento recept vypůjčím. ;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama